תזונה לניקוי וסילוק רעלים מהכבד והגוף

יש לי כבוד מיוחד לכבד. אם הוא הייה יכול לדבר הייה מספר לכם כי משנת 1990 עד שנת 2009 נוספו  כ 145,000 מוצרי מזון מעובדים לקהל הרחב, הייה מספר כמה קשה לנטרל רעלים שמגיעים מהעיכול אל מערכת הדם, הרעלים שבחומרי ניקוי שנספגים דרך העור ומערכת הנשימה, הדאודורנטים שעמוסים באלומיניום שמזיקים למערכת הלימפה,על כמות הריסוסים בירקות, והרשימה ארוכה . אחד מתפקידיו החשובים של הכבד לסנן את הרעלים, הפילטר של הגוף, אז אם אתם חושבים כמוני תנו לו כבוד.מקורות הרעילות הם פנימיים וחיצוניים כאחד. הגורמים החיצוניים כוללים זיהום אוויר, עישון, מזון תעשייתי ומעובד, חומרי שימור, צבעי מאכל, ניטרטים, תרופות מכל סוג ועוד. הגורמים הפנימיים כוללים פסולת טבעית מפעילות התאים, מתח וחרדה שמעלים את כמות הרדיקלים החופשיים בתאים ובדם, וכן מצבי דלקת, בעיות בזרימת דם ומחלות מתמשכות אחרות. לתזונה תפקיד חשוב בטיפול במצב הזה, הן מההיבט של הימנעות מצריכה של רעלנים.
סימפטומים לגוף וכבד מלא רעלים
לחץ נפשי דיכאון בלתי מוסבר כאבי ראש עייפות הצטננויות אלרגיות בעיות עור חום פנימי לחץ דם גבוה כאבי פרקים סימפטומים ערכת עיכול עצירות שלשול גזים בטן תפוחה צרבת מעי רגיש.
 
מה מומלץ לאכול.
     צריכה מוגברת של מזונות ירוקים: הצבע הירוק מחזק את הכבד, ועוזר בניטרול וסילוק רעלים. מזונות ירוקים מכילים כלורופיל ואנטי אוקסידנט חשוב שנקרא לוטאין. הירוק מטהר את הדם, והטמפרטורה שלו נחשבת קרירה, כך שהוא מתאים למצבים דלקתיים, פצעים ותופעות הקשורות ברעילות.
ירקות: ארטישוק, שעועית ירוקה, ברוקולי, אספרגוס, קישואים, כרוב, תרד, רוקט (אורוגולה, גרגיר נחלים), נבטים, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע, מנטה, חסות למיניהן, רשד וכל סוגי העלים הירוקים האחרים.
קטניות: עדשים ירוקות, ובמיוחד קטנייה בשם מאש, שהיא קלה להכנה, טעימה ועדינה בהשפעתה.
      פירות: תפוח עץ ירוק, מלון, שזיפים ירוקים.
הערה: צריכה מרובה של מזונות ירוקים עלולה לשנות את קרישתיות הדם עקב הימצאות ויטמין
K בהם. אי לכך מי שלוקח מדללי דם צריך להתייעץ עם רופא לפני הגברת הצריכה של מזונות ירוקים.
      מאכלים חמוצים: הטעם החמוץ עוזר בהנעה של הכבד, מכווץ ומפעיל את כיס המרה, ומשחרר מיצי מרה. הפרשת מיצי מרה היא הדרך העיקרית של הגוף להפטר מהפסולת. כך שצריכה מתונה של החמוץ עוזרת לתפקוד הכבד. במיוחד עדיפים הלימון וחומץ תפוחי עץ. עדיף להוסיף אותם בכמות מועטה, ולמזונות רבים.
צריכה רבה מדי של מזונות חמוצים יכולה לכווץ מדי את הכבד, וליצור למעשה אפקט הפוך. במקום הנעה ושחרור של מיצי מרה, טעם חמוץ בכמות רבה מדי יוסיף לגודש ולתקיעות, כך שיש לצרוך את הטעם חמוץ בצורה מתונה.
      תבלינים מניעים ומטהרים כמו קימל, הל, שומר, זרעי שומר, כורכום, עשב לימון, מליסה.
      נבטים: הנבטה של זרעים וקטניות מוסיפה מאוד לאיכות התזונתית שלהם. הנבטים עשירים בכלורופיל, ויטמינים ומינרלים, ותהליך ההנבטה הופך אותם זמינים יותר. הדרך הפשוטה ביותר להנביט היא לשטוף ולהשרות את הקטניות במים, ולאחר מכן להניח במסננת צפופה על גבי קערת מים. מדי כמה שעות מומלץ לשטוף את הנבטים במסננת ולהחליף את המים בקערה. לזירוז התהליך ניתן לכסות או לשים את המסננת במקום חשוך.
      סיבים תזונתיים: עוזרים בקשירה של השומנים בכבד, ובהוצאתם החוצה דרך הצואה.
      מאכלים שעשירים באומגה 3: אומגה 3 היא חומצת שומן חיונית לגוף, שמדללת את הדם, עוזרת לזרימת דם טובה יותר, ומחזקת את תפקוד הכבד. אומגה 3 נמצאת בעלים ירוקים, ובכמות גדולה בזרעי פשתן טחונים. זרעי פשתן שאינם טחונים לא נעכלים בגוף, וכדאי לטחון אותם בבית, היות וזרעי פשתן שנטחנו בצורה מסחרית מאבדים את איכותם. מקור אחר הוא דגי ים צפוני, שעשירים באומגה 3 וביניהם דגי סלומון, טונה, סול, בקלה, הליבוט ומקרל.
 
הימנעות מאכילה .
      חומרים רעילים לגוף: אלכוהול, קפאין (קפה, שוקולד, רד בול, קולה, קקאו, תה שחור). פירות וירקות (כמו תותים, אפרסקים, מנגו, מיני חסות) שעשירים בחומרי הדברה אסורים אף הם, (במיוחד אם הם נקטפו בדוכנים כפריים ישר מהשדה. למי שיכול להרשות לעצמו כדאי לאכול אוכל אורגני.
       מזון שומני ותעשייתי: מזון מטוגן, מרגרינה, חמאה, בשר שמן, פיצוחים (במיוחד בוטנים, קשיו ופיצוחים קלויים). מומלץ מאוד להימנע ממזון תעשייתי שמכיל חומרים משמרים, חומרי צבע וטעם וחומרים מייצבים. בשר מעובד (נקניקים, פסטרמות) שמכילים ניטרטים ובשר מעושן.
       פחמימות פשוטות: בעיקר סוכר לבן, קמח לבן.
       מאכלים חריפים: או מתובלים מאוד.
       ירקות ממשפחת הסולניים: חצילים, תפוחי אדמה ירוקים (או שקליפתם ירוקה), עגבניות ירוקות (או שהזרעים ירוקים), במיה.
      עישון וזיהום אוויר: פעולת העישון היא מהגורמים המרכזיים לרעילות בגוף, והיא אחראית לפגיעה בריאות, בדם ובכל הרקמות. לא ניתן להתעלם מנזקי העישון, ומי שמעשן וסובל מבעיות של רעילות בגוף, כדאי שיבין שמערכת סילוק הרעלים שלו לא עומדת בעומס. בשלב הראשון הדבר מתבטא הרבה פעמים בפגיעה במערכת החיסון, התקררויות חוזרות (שמקושרות בהרבה פעמים לתפקיד הכבד דווקא ברפואה הסינית), מצב רוח ירוד ושאר תופעות הרעילות שנזכרו לעיל. במקרה הזה כדאי להפסיק לעשן מייד, ולא לחכות לצבירת הנזקים הצפויה.
זיהום הריאות והדם יכול להיגרם גם מעישון פסיבי ומזיהום אויר מתמשך. בחלק מהמקרים ניתן להימנע מנזקים אלו, וכדאי לפחות לפעול לצמצום מיידי של עוצמת החשיפה והנזקים.
     פעילות גופנית: אחת הדרכים הטובות של הגוף להתנקות מרעלים היא פעילות הגופנית והזעה. הפעילות הגופנית חשובה לזרימת דם תקינה בגוף ולחילוף האוויר בריאות. הפעילות הגופנית טובה גם באיזון מצבי מתח. מבין כל סוגי הפעילות הגופנית מומלץ במצבים האלו להעדיף את הפעילות המתמשכת (אירובית, שצורכת חמצן), ופעילות בדרגת עצימות נמוכה, כמו הליכה, ריצה קלה, שחייה ואופניים. כדאי שהפעילות תמשך לפחות חצי שעה בכל אימון, ולהקפיד של שניים או שלושה אימונים בשבוע.
אומנות לחימה יכולה להיות פתרון מצוין. באימון שלם של אומנויות לחימה קיים אימון גופני, עבודה על גמישות ומתיחות, תרגילי חיזוק ומדיטציות או תרגילי נשימה. זנו אימון מקיף לגוף ולנפש, שפועל על פי העקרונות של הרפואה הסינית. לא בכל שיטה או מועדון קיימת התיחסות לרבדים הפנימיים והעמוקים של אומנות הלחימה. אולם כשהמועדון הוא טוב, והמורה רציני זוהי חוויה שלמה. להרחבה בנושא אומנויות לחימה לחץ כאן.
      ניהול מצבי מתח: אחד הגורמים הנפוצים לבעיות בכבד על פי התפישה הסינית, הוא מצב נפשי של מתח, תסכול, כעס מתמשך והדחקה. המצב הנפשי הוא מקור הבעיה, וכל עוד לא נתייחס אליו, הריפוי יהיה על פני השטח בלבד. אפילו אם נפתור ביטוי אחד של הבעיה היא עלולה להתפרץ כבעיה אחרת, במקום אחר. במצבים אלו הריפוי האמיתי יהיה מתן של כלים מחשבתיים והתנהגותיים לאדם, שיוכל להתמודד עם הלחצים והאתגרים שמציבים החיים. היכולת להתמודד עם מצבי מתח הינה מיומנות נרכשת שקשורה בהגברת המודעות העצמית, בהכרת היכולות האישות, המניעים והחולשות של כל אחד מאיתנו, וקשורה גם ביכולות ניהול בסיסיות, כמו קביעת סדרי עדיפויות, קביעת יעדים, ניהול זמן ומיומנויות אחרות. ישנן מסגרות רבות ללימוד מיומנויות של ניהול המתח בחיינו, חלקן קשורות ללימוד מודעות והתפתחות אישית, אחרות מתרכזות ברכישת המיומנויות הניהוליות, חלקן באות מפילוסופיית המזרח, ואחרות מתיאורית העידן החדש, או תורות ניהול וכלכלה. ככל שיהיו שונות זו מזו, בכולן השלב הראשון הוא זהה: ההכרה עד כמה הלחץ והמתח משפיעים על חיינו, וההחלטה להתפתח וללמוד דרכים לאיזון שלהם בחיי היומיום.
תוספי מזון אפשריים
מיץ נבט חיטה, מיץ נבט שעורה (
Green Magma), משקה כלורופיל, נוגדי חמצון (Vitamin A, C, D, E,, תמצית זרעי ענבים, סלניום.